膠州市針對韭菜等食用農(nóng)產(chǎn)品的市場監(jiān)管出臺了更為嚴(yán)格的規(guī)定，違規(guī)買賣行為將面臨最高20萬元的罰款。這一舉措旨在從源頭上加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，保障市民餐桌上的安全。

韭菜作為日常餐桌上的常見蔬菜，因其生長周期短、市場需求大，在種植和銷售環(huán)節(jié)容易出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)。過去，部分菜農(nóng)為追求產(chǎn)量和賣相，可能違規(guī)使用農(nóng)藥或添加劑，導(dǎo)致農(nóng)殘超標(biāo)等問題。為杜絕此類隱患，膠州市相關(guān)部門依據(jù)《食品安全法》及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例，強(qiáng)化了對韭菜等高風(fēng)險農(nóng)產(chǎn)品的專項監(jiān)管。

新規(guī)明確要求，韭菜種植者必須建立規(guī)范的種植記錄，詳細(xì)登記農(nóng)藥使用情況，并嚴(yán)格執(zhí)行安全間隔期。在銷售環(huán)節(jié)，經(jīng)營者需提供有效的產(chǎn)地證明和質(zhì)量合格證明，確保韭菜來源可追溯。對于無證銷售、違規(guī)使用禁限用農(nóng)藥或銷售農(nóng)殘超標(biāo)韭菜的行為，將依法從嚴(yán)處罰，最高罰款額度達(dá)20萬元，情節(jié)嚴(yán)重的還可能吊銷相關(guān)許可證。

這一政策不僅對種植戶和經(jīng)銷商提出了更高要求，也提醒廣大消費(fèi)者在購買韭菜時應(yīng)選擇正規(guī)渠道，注意查看產(chǎn)品標(biāo)識，優(yōu)先選購帶有質(zhì)量認(rèn)證的韭菜。市民若發(fā)現(xiàn)可疑的韭菜銷售行為，可及時通過12315等渠道舉報，共同維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品市場秩序。

膠州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局表示，下一步將聯(lián)合市場監(jiān)管部門開展常態(tài)化巡查和抽檢，利用快速檢測技術(shù)加強(qiáng)田間地頭和批發(fā)市場的監(jiān)管力度。還將通過培訓(xùn)引導(dǎo)農(nóng)戶采用綠色防控技術(shù)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化種植模式，從根本上提升韭菜品質(zhì)。

食品安全無小事，韭菜雖小卻關(guān)系民生健康。此次新規(guī)的出臺，體現(xiàn)了膠州市對農(nóng)產(chǎn)品安全的高度重視，也為其他地區(qū)提供了可借鑒的監(jiān)管經(jīng)驗。只有生產(chǎn)者、銷售者和消費(fèi)者共同努力，才能筑牢從田間到餐桌的安全防線，讓每一口韭菜都吃得放心。